食蛤戲成

宋代 • 鄭清之

滿殼濡潮汐，因沙產海滣。
文身吳太伯，緘口魯銅人。
雀化宜分雋，蛙烹肯擬倫。
試呈饕賦手，半熟酒含津。

譯文：

這些蛤蜊的貝殼裏滿滿地浸潤着潮汐帶來的海水，它們依靠着海底的泥沙生長在那大海的邊際。
它們那佈滿紋理的外殼，就好似當年遠奔江南、文身斷髮的吳太伯的模樣；那緊閉的貝殼，又如同漢代魯國宮廷中那緘口不言的銅人。
傳說中的雀鳥化爲蛤蜊，這般神奇轉變而來的蛤蜊，味道應該十分鮮美獨特；就算是把它和烹煮的青蛙相比，青蛙又哪裏能和它相提並論呢。
我試着把這些蛤蜊呈給那些擅長寫美食賦的高手們品嚐，當蛤蜊煮到半熟的時候，我光是看着就酒興大發，口水都快流出來啦。