徽州葉司理送冬筍

宋代 • 洪諮夔

凍雪晴邊白柄鑱，浴泥扶出錦繃衫。
定知王謝家苗裔，風味生來便不凡。

譯文：

在凍雪初晴的日子裏，人們拿着白色把柄的小鋤頭，在泥地裏仔細探尋，然後將裹着泥土的冬筍從土裏小心翼翼地刨出，這冬筍就好似穿着錦緞包裹的衣衫一般可愛。

我敢肯定，這冬筍一定是如同東晉王、謝那樣名門望族的後裔，它生來自帶的那股獨特風味，就顯示出它絕不平凡。