邸食責庖者

宋代 • 華嶽

陋邸已無味，庖人更不材。
盦炊全做粥，燒鯗半成灰。
添醋酸綿齒，研椒辣木腮。
何時聳堂臠，香霧靄樽罍。

譯文：

我住在這簡陋的旅舍，本來就覺得沒什麼樂趣，這做飯的廚子更是沒什麼本事。
他把飯燜得跟粥一樣，煮的乾魚有一半都燒成了灰。
往菜里加醋，酸得人牙齒都軟綿無力；把花椒研磨成粉放進去，辣得腮幫子都像木頭一樣麻木了。
什麼時候能喫到那擺上大堂的美味肉塊啊，讓那香噴噴的霧氣在酒杯間縈繞。