茭白

宋代 • 許景迂

翠葉森森劍有棱，柔條松甚比輕冰。
江湖若借秋風便，好與蓴鱸伴季鷹。

譯文：

那茭白的翠綠色葉子層層疊疊，就像一把把帶着棱邊的寶劍，十分挺拔。它那柔軟的莖條，比那輕薄的冰塊還要細嫩。

要是茭白能借着秋風的便利，在江湖水鄉里盡情生長，那它正好可以和蓴菜、鱸魚一起，陪伴着像張季鷹那樣歸隱的人。傳說張季鷹在秋天思念家鄉的蓴菜羹、鱸魚膾，便辭官回鄉。這裏把茭白也想象成能和這些美食一同成爲勾起人思鄉歸隱之情的存在。