食糟民

宋代 • 歐陽修

田家種糯官釀酒，榷利秋毫升與鬥。
酒沽得錢糟棄物，大屋經年堆欲朽。
酒醅瀺灂如沸湯，東風來吹酒甕香。
累累罌與瓶，惟恐不得嘗。
官沽味醲村酒薄，日飲官酒誠可樂。
不見田中種糯人，釜無糜粥度冬春。
還來就官買糟食，官吏散糟以爲德。
嗟彼官吏者，其職稱長民。
衣食不蠶耕，所學義與仁。
仁當養人義適宜，言可聞達力可施。
上不能寬國之利，下不能飽爾之飢。
我飲酒，爾食糟。
爾雖不我責，我責何由逃。

譯文：

農民種出糯稻，官府拿去釀酒，在秋季按照升和鬥來嚴格徵收酒稅以獲取利潤。酒賣出去換得了錢財，酒糟就成了被丟棄的東西，大房子裏的酒糟堆積多年，都快要腐爛了。

酒在酒醅裏翻滾着，如同沸騰的熱湯，東風吹來，酒甕裏散發出陣陣香氣。那成串的大腹小口罌和瓶子，老百姓卻只能眼巴巴看着，滿心渴望卻嘗不到酒。

官府售賣的酒味道醇厚，鄉村自釀的酒味道淡薄，要是能天天喝上官府的酒，那確實是件快樂的事。可是卻看不到在田裏種糯稻的人，他們家的鍋裏連稀粥都沒有，只能艱難地熬過冬天和春天。

這些種糯稻的農民還得回頭到官府這裏來買酒糟喫，而官吏們把散發酒糟當作是對百姓的恩德。

可嘆那些官吏啊，他們的職責是治理百姓。他們不養蠶、不耕種卻有喫有穿，所學的是道義和仁愛。仁愛就應當養育百姓，道義就應當行事適宜，他們的言論能夠讓上級聽到，能力也能夠得到施展。

然而他們對上不能爲國家放寬稅收的利益政策，對下不能讓百姓喫飽肚子。我在這邊喝酒，你們卻只能喫酒糟。雖然你們沒有責怪我，但我內心的自責又怎麼能逃脫呢？