騎臺落日餐秋菊，寒食江南饌餳粥。 一年節物正撩人，賸把嘗新伴幽獨。 平生慣飽藜藿淡，口腹累人何日足。 故園又作穿籬態，解籜呈新包一束。 甘寒不澆礧磈腸，一飯更須炊白玉。 年來稍學長沙味，一月煨藏愛餘馥。 腥羶棄去不復念，從渠且負將軍腹。 老僧日食常住供，飽坐飢食不論斛。 春來不訟籜龍冤，每誦坡僊食無肉。 箇中風味有誰同，付與新詩照湖綠。
野堂惠老惠筍
在騎臺之上，看着落日，品味着秋日的菊花；到了寒食節，在江南品嚐着餳粥。一年裏不同時節的特色食物正撩撥着人的興致，我便盡情地品嚐新鮮的食物，陪伴着自己的那份清幽孤獨。
我這一生習慣了粗茶淡飯，喫慣了野菜的清淡。這口腹之慾總是拖累人，什麼時候才能滿足呢？故鄉的竹筍又如同往常一樣，穿透籬笆生長起來，剛剛褪去筍殼，新鮮的竹筍被紮成了一束。
竹筍味道甘甜清寒，卻難以消解我心中的鬱悶，喫上一頓還得配上那如白玉般的米飯。近年來我漸漸喜歡上了長沙的口味，喜歡把竹筍存放一段時間後那留存的餘味。那些腥羶的食物我已經不再掛念，就隨它去吧，且辜負我這如同將軍般能喫的肚子。
寺廟裏的老僧每天食用着寺廟供給的食物，飽了就坐着，餓了就喫飯，也不計較能喫多少。春天到了，他也不抱怨竹筍生長太快，還常常唸叨蘇東坡說的“食無肉”的話。
這其中的風味又有誰能與我相同呢？我把這感受寫成新詩，映照在那碧綠的湖水之上。
關於作者
袁說友（一一四○～一二○四），字起巖，號東塘居士，建安（今福建建甌）人。僑居湖州。孝宗隆興元年（一一六三）進士，調溧陽簿。歷主管刑工部架閣文字、國子正、太常寺主簿、樞密院編修官、祕書丞。淳熙間，知池州（《宋會要輯稿》瑞異二之二五）。改知衢州。光宗紹熙元年（一一九○），由提點浙西刑獄改提舉浙西常平茶鹽（《金石補正》卷一一六）。二年，知平江府（《宋會要輯稿》食貨七○之八三）。三年，知臨安府（同上書刑法四之九○）。寧宗慶元元年（一一九五），遷戶部侍郎（《宋史》卷一七五），權戶部尚書。三年，爲四川制置使兼知成都府（《宋會要輯稿》職官七四之一）。召爲吏部尚書兼侍讀，出知紹興府兼浙東路安撫使。嘉泰二年（一二○二），同知樞密院事。三年，遷參知政事（《宋史》卷三八、二一三）。尋加大學士致仕。四年卒，年六十五。有《東塘集》，已佚。清四庫館臣據《永樂大典》輯爲二十卷。事見本集附錄《家傳》。 袁說友詩，以影印文淵閣《四庫全書》本（其中詩七卷）爲底本。酌校《永樂大典》殘本。館臣漏輯詩十二首，附於卷末。
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