羅漢閣煎茶應供

山泉飛出白雲寒,來獻靈芽秉燭看。 俄頃有花過數百,三甌如吸玉腴幹。

譯文:

從山間流淌而出的泉水,帶着從白雲深處而來的絲絲寒意。我恭敬地捧出珍貴的茶芽,在燭光下細細端詳。 沒過一會兒,茶在沸水中翻滾,泛起了數百朵潔白的泡沫,就像綻開了無數的小花。我接連喝下了三碗茶,只覺得那茶湯如同玉脂般醇厚,喝盡之後,仍覺滿口留香,意猶未盡。
關於作者
宋代葛閎

(1003—1072)宋建德人,字子容。仁宗天聖五年進士。爲大理評事,知信州上饒縣,徙知蒙州,轉殿中丞、太常博士、通判常州。皇祐中知江陰軍,以募得粟二萬斛大浚運河,長四十里。有《治安策》。

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