今秋麥大熟北客所願也戲作詩寄王季裴

宋代 • 周孚

覆塊初驚綠未蘇，轉頭飛雪上齋盂。
腥鹹此際寧愁子，餠拓今年不負吾。
蜀豉加鹽還記否，湘蒿薦筯有詩無。
爲君一洗南烹惡，從此儒仙莫怨臞。

譯文：

一開始看到那田地裏土塊覆蓋，麥苗呈現出還未復甦的綠色，着實讓人喫驚。可轉眼間，豐收的麥子就像飛雪一樣堆滿了食器。

在這個時候，那些喜歡腥鹹口味食物的北方客人，你們就別再發愁沒合口味的喫食啦。今年這麥子收成這麼好，做出來的餅食可不會辜負我這滿心期待。

你還記得那加了鹽的蜀地豆豉的味道嗎？還有那可以夾到筷子上喫的湘蒿，當時有沒有爲它作詩呢？

我要爲你好好整治整治這南方菜餚的不佳之處，從現在起，咱們這些文人雅士就別再抱怨自己清瘦啦。