食河豚

君不见楚王渡江萍如日,剖而食之甜似蜜。 河鲀本自食杨花,花结浮萍萍结实。 又不见越王食鲙遗其余,中流化作王余鱼。 河鲀本是当年物,尚带西子胸前酥。 春江摇摇波面暖,蒌蒿蒙茸芦笋短。 嫩肥初破鼈裙重,腻白细挑羊脑满。 嗟予二年留江城,嗜此不去迟吾行。 鲈鲜便觉官可弃,雁美却得人呼卿。 邻翁劝我知机早,有毒伤人如鸩鸟。 世闲万事是机穽,此外伤人亦非少。 我生有命悬乎天,饱死终胜饥垂涎。 君看子美牛炙死,若死严武尤可怜。

译文:

你没看见吗?当年楚王渡江时,见到像太阳一样的浮萍,剖开吃起来甜得像蜜一样。河豚本来就以杨花为食,杨花结成浮萍,浮萍又会结出果实。 你也没听说吗?越王吃鱼脍剩下一部分,丢到江里,在水流中间就变成了王余鱼。河豚就是当年的那种东西,还带着西施胸前肌肤般的柔滑细腻。 春天的江水微微荡漾,波面暖意融融,蒌蒿长得毛茸茸的,芦笋还短短的。河豚刚捕捞上来,肥嫩得像鳖裙一样厚实,肉质细腻洁白,挑开就像满满当当的羊脑。 唉,我在这江城已经停留两年了,因为嗜好这河豚迟迟舍不得离开继续前行。当年张翰因为鲈鱼鲜美便觉得官位都可以舍弃,陆机因为称赞雁肉美味被人称为“陆雁卿”。 邻居老翁劝我早点认清形势,说河豚有毒,吃了伤人就像被鸩鸟的毒所害。可这世间万事就像一个个陷阱,除了河豚之外,能伤害人的事物也不少啊。 我这一生的命运是由上天决定的,就算因为吃河豚吃饱撑死,也胜过饿着肚子对着美食流口水。你看杜甫是因为吃多了牛肉而去世的,如果是死在严武手上,那就更可怜了。
关于作者
宋代周承勋

周承勋,字晞稷,广德(今属安徽)人。孝宗隆兴元年(一一六三)进士。历瑞州新昌尉(清乾隆《新昌县志》卷九),知昆山县(明嘉靖《昆山县志》卷五)。淳熙七年(一一八○)除国子录,旋罢(《宋会要辑稿》职官七二之六)。有《清閟集》,已佚。事见明万历《广德县志》卷五。今录诗八首。

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