謝張德恭送糟蚶三首 其二

宋代 • 陳造

壓倒淤泥白蓮藕，半捐介甲露穠纖。
玉川水厄那知此，急具姜蔥喚阿添。

譯文：

這糟蚶的美味，簡直能把生長在淤泥裏的潔白蓮藕都比下去。它那堅硬的外殼半被捨棄，露出了豐腴纖細的肉身。像盧仝那樣只知被茶所困（這裏“水厄”指喝茶）的人，哪裏能懂得糟蚶這般美味呢。我得趕緊準備好姜蔥，把廚子阿添叫來，好好烹飪這糟蚶呀。