谢张德恭送糟蚶三首 其二

宋代 • 陈造

压倒淤泥白莲藕，半捐介甲露秾纤。
玉川水厄那知此，急具姜葱唤阿添。

译文：

这糟蚶的美味，简直能把生长在淤泥里的洁白莲藕都比下去。它那坚硬的外壳半被舍弃，露出了丰腴纤细的肉身。像卢仝那样只知被茶所困（这里“水厄”指喝茶）的人，哪里能懂得糟蚶这般美味呢。我得赶紧准备好姜葱，把厨子阿添叫来，好好烹饪这糟蚶呀。