次韻楊宰食蟹

宋代 • 陳造

長翁服食僧樣清，灌園得閒收落英。
壯歲頗營口腹事，岡有罝罟梁有罾。
大胾每快屠門嚼，美酒慣陪豪士傾。
酒邊最愛無長叟，坐隅未揖先風生。
揮斥餚品進此叟，似去傖荒游上京。
王謝家兒負販子，氣味不待口舌爭。
年年屬饜不汝厭，勇向上黨人誇矜。
一從多病戒奇嗜，屏絕鱗介疎姜棖。
水中之怒寧阿系，丈室高臥幾淨名。
二年閒殺把螯手，久要藥裹燻爐並。
旱後籃筐薦蜞越，君乃下筯收所憎。
銘盤久斷舊嗜好，垂涎忽誦新歌行。
射陽浦口霜耿耿，繁梁埭頭霧冥冥。
及今尖團日供百，莫孤君家竹葉清。

譯文：

### 譯文
楊宰（長翁）的生活如同僧人般清淡，在園子裏勞作閒暇時還會採些落花。他年輕時可沒少爲滿足口腹之慾操心，山岡上設置着捕獸的網，河梁上張掛着捕魚的罾。他大塊喫肉的時候，每一口都喫得暢快淋漓，就像在屠戶門前大快朵頤；美酒也常和豪爽之士一同傾杯共飲。

酒桌上他最喜愛的就是像無長叟這樣的人，無長叟還沒等別人作揖行禮，身上彷彿就帶着一股爽朗的風。大家招呼着把各種菜餚端給這位長者，這場景就好像從荒蠻之地來到了繁華的京城。那些出身王謝世家的子弟和市井小販，他們的氣質高低，不用等喫到嘴裏品嚐，光看就有分別。

年年喫蟹喫到滿足也不會厭煩，還會勇敢地向上黨人誇耀這美味。但自從楊宰生了一場大病，就戒掉了奇特的嗜好，不再喫魚蝦貝類，也疏遠了姜和橙這些調料。水裏那些有脾氣的傢伙（指螃蟹等）和他還有什麼關係呢？他就像淨名居士一樣在房間裏高臥靜養。

這兩年他的手都閒壞了，原本常用來持螯的手，如今只能和藥包、燻爐相伴。大旱之後，有人用籃子裝着小蟹來進獻，這在楊宰以往是他所厭惡的食物。他本早已斷絕了喫蟹的舊嗜好，可忽然聽到你寫的關於喫蟹的新歌行，又忍不住垂涎起來。

射陽浦口秋霜白亮，繁梁埭頭霧氣朦朧。如今正值螃蟹肥美的時節，每天都能供應上百隻，可不要辜負了你家那竹葉青美酒啊。