贈鹽城諸友

宋代 • 陳造

泉脈不通海濱土，人家轆轤上鹹鹵。
新秔本自玉爲粒，薦熟便如猩血煮。
初嘗已嘆失香味，久食更憂戕肺腑。
城西禆海百頃寬，紺碧瀰瀰含霧雨。
我者艤柂酌清泠，潔比盤冰味牛乳。
得非天意補此乏，跬步可?殊不苦。
但令十舟玄津致，坐遣千室皆甘茹。
迄今俗習不自拔，如食置傍飢不取。
銅章師帥盡時賢，盍有教條祛惰窳。
君不見樂天六筦挽西湖，惠利可容今愧古。

譯文：

鹽城這海邊的土地呀，地下的泉水脈絡不通，家家戶戶從井裏用轆轤打上來的都是又鹹又苦的滷水。
新收的稻穀本來米粒就像玉石一樣晶瑩潔白，可是用這鹹水煮飯，煮好後端上桌就像用猩猩的血染過一樣的顏色。
剛嘗上一口就已經讓人嘆息這飯完全沒了原本的香味，要是長期喫這樣的飯，更讓人擔心會傷害自己的肺腑。
城西有一片廣闊的海水，大概有百頃那麼寬，那海水呈現出深青碧綠的顏色，水面上瀰漫着霧氣和細雨。
我駕着船來到這裏，舀起這清澈涼爽的海水品嚐，它乾淨得就像盤中的冰塊，味道如同牛乳一樣醇厚。
莫非這是上天有意來彌補這裏缺少淡水的不足，距離這麼近，走幾步路就能取到，一點也不辛苦。
只要能安排十條船專門去取這乾淨的水，就能讓千家萬戶都能喝上甘甜的水。
可到現在這裏的人們已經習慣了用鹹水，深陷這種習慣而不能自拔，就好像美食擺在旁邊，餓了也不去喫一樣。
那些佩戴銅印的地方長官們可都是當代的賢才，爲什麼不制定一些條規來去除這種懶惰、安於現狀的風氣呢？
你們難道沒看到當年白居易在杭州疏浚西湖，修建六井，給百姓帶來了多少便利和好處嗎？如今我們可不能讓古人專美，要爲百姓做點實事呀。