宣州杂诗二十首 其一六

宋代 • 梅尧臣

北客多怀北，庖羊举玉巵。
吾乡虽处远，佳味颇相宜。
沙水马蹄鼈，雪天牛尾貍。
寄言京国下，能有几人知。

译文：

北方来的客人大多怀念北方的生活，吃着煮好的羊肉，举起精美的酒杯。

我的故乡虽然地处偏远，但那里的美味却十分合口。

沙水之中有马蹄鳖，下雪天能猎到牛尾狸。

我想对京城的人们说，这些美味又有几个人知道呢。