二月十日吳正仲遺活蟹

宋代 • 梅堯臣

年年收稻賣江蟹，二月得從何處來。
滿腹紅膏肥似髓，貯盤青殼大於杯。
定知有口能噓沫，休信無心便畏雷。
幸與陸機還往熟，每分吳味不嫌猜。

譯文：

每年到了收稻的時節就會售賣江蟹，可這二月裏的螃蟹是從哪兒來的呢？

瞧這些螃蟹，肚子裏全是紅膏，肥得就像骨髓一樣，裝在盤子裏，那青色的蟹殼比杯子還要大。

我肯定它們有嘴能吐出水沫，可別輕信說螃蟹沒有心臟就不怕打雷這種話。

還好我和吳正仲交往密切，他每次都會分給我這些具有吳地風味的美食，從不猜忌我。