病中屏肉味獨茹菜羹飯甚美

宋代 • 楊萬里

雲子香抄玉色鮮，菜羹新煮翠茸纖。
人間膾炙無此味，天上酥陀恐爾甜。
渾是土膏含雨露，何須醤豉與醯鹽。
茹毛禍首雍巫出，饞到熊蹯未屬厭。

譯文：

我生病的時候不能喫肉，只能喫菜羹泡飯，卻覺得味道十分美妙。

那如白雲般的大米煮成飯，色澤瑩潤如玉，新鮮誘人。新煮好的菜羹裏，青菜翠綠鮮嫩、絲絲縷縷。

人世間那些膾炙人口的美味佳餚，都比不上這菜羹飯的味道。就算是天上神仙喫的酥陀，恐怕也只是如此甜香罷了。

這菜羹飯裏完全蘊含着泥土的膏澤和雨露的滋養，哪裏還需要用醬豉和醋鹽來調味呢？

自從雍巫這樣追求美食的人出現，喫肉的風氣盛行，人們的口腹之慾被極大地挑起，就像有人饞到連熊掌都想喫，還永遠都不滿足。