初食太原生蒲萄時十二月二日

宋代 • 楊萬里

淮南蒲萄八月酸，只可生喫不可幹。
淮北蒲萄十月熟，縱可作羓也無肉。
老夫臘裏來都梁，飣坐那得馬乳香。
分明猶帶龍鬚在，徑寸玄珠肥十倍。
太原青霜熬絳餳，甘露凍作紫水精。
隆冬壓架無人摘，雪打冰封不曾拆。
風吹日炙不曾臘，玉盤一朶直萬錢。
與渠傾蓋真忘年，君不見道逢麴車口流涎。

譯文：

在淮南地區，八月份的葡萄味道酸澀，只能趁着新鮮的時候喫，沒辦法制成葡萄乾。而淮北的葡萄到十月份才成熟，就算是把它製成肉乾那樣的果乾，裏面也沒什麼果肉，口感不佳。

我在臘月的時候來到了都梁這個地方，擺放在桌上待客的水果裏，哪能有散發着馬乳般香氣的葡萄呢。沒想到這裏竟有如此美味的葡萄，它們分明還帶着龍鬚一樣的枝蔓，每一顆都如同直徑一寸的黑珍珠，比普通的葡萄要肥大十倍。

這太原的葡萄啊，就好像是被青霜熬製過的紅色糖漿一樣甜蜜，又如同甘露凝結成的紫色水晶。在隆冬時節，它們壓滿了葡萄架子，卻沒有人去採摘，任憑那雪花拍打、冰雪封凍，果實依舊完好無損。它們既沒有被風吹乾，也沒有被太陽炙烤成幹，放在玉盤裏，這一小串就價值萬錢。

我和這葡萄一相遇就如同老友相逢，完全忘了年齡的差距，盡情享受它的美味。你沒看到嗎，就像那些路上遇到酒車的人，聞到酒香就會饞得口水直流，我見到這葡萄也是這般難以自持啊。