招陳益之李兼濟二主管小酌益之指蠶豆雲未有賦者戲作七言蓋豌豆也吳人謂之蠶豆

翠莢中排淺碧珠,甘欺崖蜜軟欺酥。 沙瓶新熟西湖水,漆櫑分嘗曉露腴。 味與櫻梅三益友,名因蠶繭一絲絇。 老夫稼圃方雙學,譜入詩中當稼書。

在那翠綠色的豆莢之中,整齊排列着淺碧色的豆子,就像一顆顆珠子一樣。這豆子的甘甜程度超過了山崖上採集的蜂蜜,口感的軟嫩又勝過了酥油。 剛剛用沙瓶煮好了取自西湖的水,將這煮好的蠶豆從漆制的酒器裏分出來品嚐,它們就如同帶着清晨露珠的肥美之物。 這蠶豆的味道和櫻桃、梅子堪稱三位相互補益的好友,它之所以叫做蠶豆,是因爲名字和蠶繭有那麼一絲關聯。 我這老頭子正在同時學習耕種和種菜呢,現在把這蠶豆寫進詩裏,就權當是農書的一部分啦。
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關於作者

楊萬里,字廷秀,號誠齋,男,漢族。吉州吉水(今江西省吉水縣)人。南宋傑出詩人,與尤袤、范成大、陸游合稱南宋“中興四大詩人”、“南宋四大家”。

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