初食筍蕨

宋代 • 楊萬里

庖鳳烹龍世浪傳，猩脣熊掌我無緣。
只逢筍蕨杯盤日，便是山林富貴天。
穉子玉膚新脫錦，小兒紫臂未開拳。
只嫌嶺外無珍饌，一味春蔬不直錢。

譯文：

人們總在世間空口相傳着烹飪鳳凰、烹煮蛟龍這樣的奢華美食，可像猩脣、熊掌這類珍饈我是沒有機會品嚐到的。
對我來說，只要能遇到滿是竹筍和蕨菜的用餐日子，那就是如同置身山林間享受富貴生活的美好時光。
那鮮嫩的竹筍就像小孩子那白皙如玉的肌膚，剛剛褪去了外面那層如錦緞般的筍殼；蕨菜則好似小孩子紫色的手臂，還未舒展開來。
我只是遺憾這嶺南之外沒有什麼珍貴的食物，這一桌子的春日蔬菜在旁人眼裏根本不值錢，但在我看來卻無比珍貴。