依韵和正仲寄酒因戏之
上字黄封谁可识,偷传王氏法应真。
清淮始变醅犹薄,句水新来味更醇。
欲拟比酥酥少色,曾持劝客客何人。
红梅虽是吾家物,老去无心一醉春。
译文:
那贴着上等标记、用黄封泥加封的酒,有谁能真正辨识它的好坏呢?这酒偷偷传自王家酿酒之法,想来应该是正宗的。
在清淮之地刚酿出这酒时,酒的度数还比较低,味道还不够醇厚;而新从句水酿出的这一批,味道就更加香醇了。
想要把这酒比作酥酪,可酥酪却少了酒这样的色泽;我曾经拿着这酒去招待客人,可这客人又是谁呢?
红梅酒虽然是我们家喜爱的佳酿,可我如今年纪大了,已经没了兴致在这春光里痛痛快快地大醉一场啦。