貽妄怒

宋代 • 梅堯臣

飲食無遠近，所美貴甘?。
南方食蝦蟆，密捕向清畎。
齒咀口且諱，聞語輒忿喘。
此物何醜惡，猶勝螺螄蜆。
西蜀亦取之，水田名谷犬。
彼士不爲慙，吳人休獨愐。
豈須若中州，牛羊烹大臠。

譯文：

喫東西不用管距離遠近，大家看重的是食物的美味。
在南方，人們愛喫蝦蟆，會偷偷地到清澈的田溝裏去捕捉。
那些喫蝦蟆的人一邊用牙齒咀嚼，一邊還忌諱別人說這事，一聽到相關話語就憤怒地喘粗氣。
蝦蟆這東西雖然看着醜惡，但它總比螺螄、蜆子要強吧。
在西蜀地區也有人喫蝦蟆，在水田中它被叫做“谷犬”。
當地的人喫它並不覺得慚愧，吳地的人就別獨自忌諱了。
難道一定要像中原地區那樣，去烹煮牛羊的大塊肉纔好嗎？