贻妄怒

宋代 • 梅尧臣

饮食无远近，所美贵甘𨍥。
南方食虾蟆，密捕向清畎。
齿咀口且讳，闻语辄忿喘。
此物何丑恶，犹胜螺蛳蚬。
西蜀亦取之，水田名谷犬。
彼士不为慙，吴人休独愐。
岂须若中州，牛羊烹大脔。

译文：

吃东西不用管距离远近，大家看重的是食物的美味。
在南方，人们爱吃虾蟆，会偷偷地到清澈的田沟里去捕捉。
那些吃虾蟆的人一边用牙齿咀嚼，一边还忌讳别人说这事，一听到相关话语就愤怒地喘粗气。
虾蟆这东西虽然看着丑恶，但它总比螺蛳、蚬子要强吧。
在西蜀地区也有人吃虾蟆，在水田中它被叫做“谷犬”。
当地的人吃它并不觉得惭愧，吴地的人就别独自忌讳了。
难道一定要像中原地区那样，去烹煮牛羊的大块肉才好吗？