食薺

宋代 • 梅堯臣

世羞食薺貧，食薺我所甘。
適見採薺人，自出國門南。
土蠹瘦鐵刀，霜亂青竹籃。
攜持入凍池，挑以根葉參。
手龜不自飽，食此尚可慙。
肥羔朱尾魚，腥羶徒爾貪。

譯文：

世人都覺得喫薺菜是件丟臉的事兒，認爲那是窮人喫的，可我卻甘之如飴。
恰好我見到一個採薺菜的人，他從京城南門出來。
他手裏拿着一把像被土侵蝕得瘦巴巴的鐵刀，那裝薺菜的青竹籃也被霜打得凌亂不堪。
他帶着工具來到結了冰的池塘邊，在那裏挑着根葉夾雜的薺菜。
他的手都凍裂了，可自己卻還喫不飽飯，想到自己喫着這些薺菜，我心裏還挺慚愧的。
那些肥美的羊羔、紅尾的魚，不過是讓人貪圖那股腥羶味罷了。