詠酥

宋代 • 楊萬里

似膩還成爽，才凝又欲飄。
玉來盤底碎，雪到口邊銷。

譯文：

這酥油看起來油潤細膩，本以爲會給人黏膩之感，入口卻十分清爽。它剛剛凝結成型，卻又好像馬上要飄散開來。

把酥油盛在盤中，就像美玉被打碎散落在盤底；放入口中，又如同雪花到了嘴邊瞬間就融化消失了。