夜飲以白糖嚼梅花

宋代 • 楊萬里

剪雪作梅只堪嗅，點蜜如霜新可口。
一花自可咽一杯，嚼盡寒花幾杯酒。
先生清貧似飢蚊，饞涎流到瘦脛根。
贛江壓糖白於玉，好伴梅花聊當肉。

譯文：

把雪裁剪成梅花模樣，這樣的“梅花”只能聞聞香氣罷了；而用白糖點綴過的梅花，如同覆了一層霜雪，嚐起來新鮮又可口。

一朵梅花就可以配着喝上一杯酒，我嚼完這寒梅，得喝下去多少杯酒啊。

我這老頭子生活清貧，就像飢餓的蚊子一樣沒什麼油水，饞得口水都流到了小腿根。

贛江一帶產出的白糖，白得如同美玉，正好和梅花搭配在一起，姑且當作喫肉改善生活啦。