腊月村田乐府十首 口数粥行

宋代 • 范成大

家家腊月二十五，淅米如珠和豆煮。
大杓轑铛分口数，疫鬼闻香走无处。
锼姜屑桂浇蔗糖，滑甘无比胜黄粱。
全家团栾罢晚饭，在远行人亦留分。
褓中孩子强教尝，余波徧沾获与臧。
新元叶气调玉烛，天行已过来万福。
物无疵疠年谷熟，长向腊残分豆粥。

译文：

每年腊月二十五这一天，家家户户都把米淘洗得像珍珠一样，再和豆子一起下锅煮。
用大勺子在锅里搅拌好后，按照家中人口数量一一分好。据说这样一来，疫鬼闻到这粥的香气，就会无处可逃。
粥煮好后，再撒上切碎的生姜、肉桂末，浇上蔗糖，那口感顺滑甘甜，远远胜过黄粱米饭。
全家人围坐在一起吃完这顿温馨的口数粥晚饭后，哪怕有家人远在他乡，也要为他们留出一份。
还在襁褓中的孩子，家人也会耐心地哄着让他们尝一尝。就连家中的奴仆也能分到这粥的恩泽。
新的一年祥和之气充盈，就像四季调和、风雨应时。灾祸已经过去，接下来福气就要纷纷到来。
万物没有疾病灾害，庄稼也获得了丰收。人们希望年年都能在腊月将尽时，喝上这香甜的分豆粥。