四時田園雜興六十首 冬日田園雜興十二絕 其七

撥雪挑來踏地菘,味如蜜藕更肥醲。 朱門肉食無風味,只作尋常菜把供。

在皚皚白雪中把踏地菘小心翼翼地挑出來,這踏地菘的味道就如同甜蜜的蓮藕,而且口感更加豐腴醇厚。那些富貴人家喫着山珍海味卻沒了品嚐美食的好胃口,把這珍貴美味的踏地菘,也僅僅當作普通的一把蔬菜來對待。
關於作者

范成大(1126-1193),字致能,號稱石湖居士。漢族,平江吳縣(今江蘇蘇州)人。南宋詩人。諡文穆。從江西派入手,後學習中、晚唐詩,繼承了白居易、王建、張籍等詩人新樂府的現實主義精神,終於自成一家。風格平易淺顯、清新嫵媚。詩題材廣泛,以反映農村社會生活內容的作品成就最高。他與楊萬里、陸游、尤袤合稱南宋“中興四大詩人”。

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