山庖

宋代 • 陸游

新舂䆉稏滑如珠，旋壓犁祁軟勝酥。
更翦藥苗挑野菜，山家不必遠庖廚。

譯文：

剛剛舂好的䆉稏米，就像珍珠一樣圓潤光滑。隨即壓制好的奶酪，質地柔軟得勝過酥油。
再去剪下藥苗，挑來野菜，住在山裏的人家根本不需要到遠處去準備膳食。