王仲儀寄鬬茶

宋代 • 梅堯臣

白乳葉家春，銖兩直錢萬。
資之石泉味，特以陽芽嫩。
宜言難購多，串片大可寸。
謬爲識別人，予生固無恨。

譯文：

葉家春天產出的茶葉，泡出的茶湯如同白色的乳汁一般，品質極爲上乘，哪怕僅僅一銖一兩的重量，價值都能達到一萬錢。

這茶葉要搭配從石縫中流出的泉水來品味，它憑藉着春天向陽處剛萌發的嫩芽，才擁有如此絕佳的品質。

按理說這麼好的茶葉很難買到很多，每一串每一片大的大概也就一寸左右。

我要是能被人當作真正懂得品鑑茶葉的人，那我這一生也就沒什麼遺憾啦。