取?

東灣暖無沙,有?淵泥下。 輕舠復翠竿,預致曾誰舍。 刳肉不知數,持爲楚鄉鮓。 嗜味固足珍,況亦椒橙假。

在東邊的水灣裏,氣候溫暖,水底沒有沙石。有一種叫“?”的魚,藏在那深深的淤泥之下。 輕快的小船和翠綠的釣竿都準備好了,誰會捨得錯過捕捉它們的好機會呢。 人們剖開這些魚的肚子,都數不清到底抓了多少條,把它們做成了楚地風味的醃魚。 這魚本身味道就很鮮美,確實值得珍惜,更何況還搭配了花椒和橙子等調料來增添風味呢。
關於作者

梅堯臣(1002~1060)字聖俞,世稱宛陵先生,北宋著名現實主義詩人。漢族,宣州宣城(今屬安徽)人。宣城古稱宛陵,世稱宛陵先生。初試不第,以蔭補河南主簿。50歲後,於皇祐三年(1051)始得宋仁宗召試,賜同進士出身,爲太常博士。以歐陽修薦,爲國子監直講,累遷尚書都官員外郎,故世稱“梅直講”、“梅都官”。曾參與編撰《新唐書》,併爲《孫子兵法》作注,所注爲孫子十家著(或十一家著)之一。有《宛陵先生集》60卷,有《四部叢刊》影明刊本等。詞存二首。

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