食橙寄谢舍人

宋代 • 梅尧臣

洞庭朱橘未弄色，襄水锦橙已变黄。
玉臼捣虀怜鲙美，金盘按酒助杯香。
虽生南土名犹重，未信中州客厌尝。
欲寄白苞凭驿去，只应佳味怯风霜。

译文：

在洞庭湖畔，朱橘还没染上成熟的色彩，而襄水一带的锦橙却早已变黄。
用玉制的臼把橙子捣成碎末，搭配鲜美的鱼片，实在让人怜惜这美味；把橙子放在金盘里佐酒，更增添了杯中酒的香气。
锦橙虽然生长在南方，但它的名气依旧很大，我可不相信中原地区的客人会厌烦品尝它。
我想把包着白色外皮的橙子依靠驿站寄给您，只是担心这美味的橙子会经受不住一路上的风霜。