菜羹

宋代 • 姜特立

凡物贵适口，何必费橐金。
莼羹与菰菜，千里起归心。
野人美芹献，重意有所临。
淡薄斯近道，厚味腊毒深。
彼哉膏粱徒，藜藿非知音。

译文：

世间的事物啊，最可贵的是合自己的口味，又何必花费大量钱财去追求所谓的珍馐美味呢。

就像那莼菜羹和菰菜，远在千里之外的人吃了都会因此而生出回归家乡的念头。

山野之人把自己觉得美味的芹菜进献给他人，虽然这芹菜并非什么珍贵之物，但重在表达的是一份心意。

饮食淡薄简单，这其实更接近“道”的境界；而那些味道浓重、过于肥厚的美食，就像毒药一样暗藏着危害。

那些只知道享受山珍海味的富家子弟啊，他们根本无法理解吃粗茶淡饭之人的心境和追求。