菜羹

凡物贵适口,何必费橐金。 莼羹与菰菜,千里起归心。 野人美芹献,重意有所临。 淡薄斯近道,厚味腊毒深。 彼哉膏粱徒,藜藿非知音。

译文:

世间的事物啊,最可贵的是合自己的口味,又何必花费大量钱财去追求所谓的珍馐美味呢。 就像那莼菜羹和菰菜,远在千里之外的人吃了都会因此而生出回归家乡的念头。 山野之人把自己觉得美味的芹菜进献给他人,虽然这芹菜并非什么珍贵之物,但重在表达的是一份心意。 饮食淡薄简单,这其实更接近“道”的境界;而那些味道浓重、过于肥厚的美食,就像毒药一样暗藏着危害。 那些只知道享受山珍海味的富家子弟啊,他们根本无法理解吃粗茶淡饭之人的心境和追求。
关于作者
宋代姜特立

姜特立[公元?年至一一九二年左右],字邦杰,浙江丽水人。生年不详,卒于宋光宗绍熙中。以父恩补承信郎。淳熙中,(公元一一八一年左右)累迁福建兵马副都监;擒海贼姜大獠。赵汝愚荐于朝,召见,献诗百篇。除阁门舍人,充太子宫左右春坊。太子即位,除知阁门事。恃恩纵恣,遂夺职。帝颇念旧,复除浙东马步军副总管。宁宗时,官终庆远军节度使。特立工于诗,意境超旷。作有《梅山稿》六卷,续稿十五卷,《直斋书录解题》行于世。

纳兰青云