香菌出括蒼山谷中其味香滑絕妙昔嘗欲獻之壽康終不敢也

薰蒸應地德,香滑異園蔬。 天花非爾倫,金芝恐其餘。 雅宜齋庖薦,不受羊羹污。 將欲獻天子,誰爲達區區。

譯文:

### 詩歌大意 香菌生長在括蒼山谷之中,它的味道又香又滑,美妙絕倫。過去我曾經想把它進獻給壽康宮(可能是當時的某位重要人物居住處),但最終還是沒敢這麼做。 這香菌經過大地的孕育與滋養而生長出來,它那又香又滑的口感和普通園子裏種的蔬菜截然不同。天上的天花都無法與它相提並論,那珍貴的金芝恐怕也比不上它。 它最適合在齋飯的廚房裏被用來供奉給人品嚐,絕不能讓它沾染羊羹這種葷腥的味道。我很想把它進獻給天子,可又有誰能替我傳達我這小小的心意呢?
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宋代姜特立

姜特立[公元?年至一一九二年左右],字邦傑,浙江麗水人。生年不詳,卒於宋光宗紹熙中。以父恩補承信郎。淳熙中,(公元一一八一年左右)累遷福建兵馬副都監;擒海賊姜大獠。趙汝愚薦於朝,召見,獻詩百篇。除閣門舍人,充太子宮左右春坊。太子即位,除知閣門事。恃恩縱恣,遂奪職。帝頗念舊,復除浙東馬步軍副總管。寧宗時,官終慶遠軍節度使。特立工於詩,意境超曠。作有《梅山稿》六卷,續稿十五卷,《直齋書錄解題》行於世。

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