香菌出括苍山谷中其味香滑绝妙昔尝欲献之寿康终不敢也

薰蒸应地德,香滑异园蔬。 天花非尔伦,金芝恐其余。 雅宜斋庖荐,不受羊羹污。 将欲献天子,谁为达区区。

译文:

### 诗歌大意 香菌生长在括苍山谷之中,它的味道又香又滑,美妙绝伦。过去我曾经想把它进献给寿康宫(可能是当时的某位重要人物居住处),但最终还是没敢这么做。 这香菌经过大地的孕育与滋养而生长出来,它那又香又滑的口感和普通园子里种的蔬菜截然不同。天上的天花都无法与它相提并论,那珍贵的金芝恐怕也比不上它。 它最适合在斋饭的厨房里被用来供奉给人品尝,绝不能让它沾染羊羹这种荤腥的味道。我很想把它进献给天子,可又有谁能替我传达我这小小的心意呢?
关于作者
宋代姜特立

姜特立[公元?年至一一九二年左右],字邦杰,浙江丽水人。生年不详,卒于宋光宗绍熙中。以父恩补承信郎。淳熙中,(公元一一八一年左右)累迁福建兵马副都监;擒海贼姜大獠。赵汝愚荐于朝,召见,献诗百篇。除阁门舍人,充太子宫左右春坊。太子即位,除知阁门事。恃恩纵恣,遂夺职。帝颇念旧,复除浙东马步军副总管。宁宗时,官终庆远军节度使。特立工于诗,意境超旷。作有《梅山稿》六卷,续稿十五卷,《直斋书录解题》行于世。

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