食藕

宋代 • 李流谦

芙渠固佳产，其末亦奇绝。
此土乃物宜，厥包比柚橘。
蔓引茎自遂，泥蟠体仍洁。
一丝戏傀儡，众窍殒鯈忽。
七月陂塘秋，千盖偃寒碧。
俚语名带花，脆嫩若无骨。
如船近诳诞，似玉孰追削。
瞿昙况真理，秽浄本同出。
花实根相连，因果非两法。
君看入口处，一片疑嚼雪。
溽暑肌如熏，毒酲肺欲裂。
只应萧爽时，便是清凉国。

译文：

荷花本来就是很好的产物，它的根茎（莲藕）更是奇妙到了极点。
这片土地十分适宜莲藕生长，它和柚子、橘子一样，都是当地值得包裹进贡的特产。
莲藕的茎蔓随意伸展，在泥中盘曲生长，可自身却依然洁净。
藕丝相连，就像丝线操控着傀儡，莲藕上众多的孔洞，让游鱼瞬间就会消失不见。
七月的池塘迎来了秋天，千万片荷叶倒伏，呈现出一片深绿。
俗话说这时的莲藕叫“带花藕”，又脆又嫩，就好像没有骨头一样。
说莲藕像船，这有些夸张了，但它洁白如玉，似乎没人能雕琢出这样的模样。
佛祖揭示了深刻的真理，污秽与洁净本来就是同源而出。
荷花、莲子和藕根相互连接，原因和结果并非两种不同的法则。
你看吃莲藕的时候，就好像嘴里嚼着一片雪。
在潮湿炎热的天气里，肌肤好像被熏烤一样难受，喝多了酒中毒，肺都像要裂开。
只有在品尝莲藕，感受它带来的清爽之时，仿佛进入了清凉的国度。