盤洲雜韻上 脆橙

宋代 • 洪适

謂橘不盈握，勝橙顓進皮。
香齏難共搗，遮莫蟹螯持。

譯文：

人們說橘子小巧得握在手裏都還有空餘，可這脆橙啊，比橘子更妙的是它主要是喫皮。
這脆橙獨特的風味，很難和那鮮香的碎末調料一起搗制，哪怕是喫蟹的時候，也不妨拿着脆橙來搭配着。