答程职方冬至前一日江上观鱼

宋代 • 宋祁

岁晏修渔事，邀宾俯碧流。
鸣榔截横浦，丛糁聚寒洲。
舴艋争离合，鸬鹚巧泛浮。
鲂来比河上，鳊出似槎头。
雪脍供庖俎，梅齑促宴瓯。
言诗知有意，不为百金求。

译文：

年末时节开始进行捕鱼之事，我邀请宾客一同俯看碧绿的江水。
渔人敲击船舷发出声响，在宽阔的水浦截断鱼群的去路，细碎的鱼饵洒下，引来了许多鱼聚集在寒冷的沙洲边。
小船你来我往，时而分开时而靠拢，鸬鹚在水面上灵巧地游动、捕鱼。
捕到的鲂鱼就像在黄河边捕到的一样肥美，鳊鱼好似那槎头鳊一般。
将鱼切成如霜雪般的薄片用来做菜，配上酸梅碎末来佐餐。
我们在宴上吟诗，我知道大家都满怀雅兴，这可不是用百两黄金就能求得的快乐啊。