劉長方自豫章寄書稱砮焦蠣房之美恨未知味書一絕以寄之

宋代 • 王十朋

珠嶼小蠣圓帶石，砮焦巨房深若杯。
吾鄉此味亦不惡，故人遊宦盍歸來。

譯文：

在那豫章的珠嶼一帶，小牡蠣圓潤小巧，還帶着礁石，而砮焦的大牡蠣，外殼深邃得就像杯子一樣。

其實在我的家鄉，這樣鮮美的牡蠣味道也很不錯呢。老朋友你在外做官，何不痛痛快快地回到家鄉來，好好品嚐家鄉的美味啊。