菜食

员子一寒世无有,爱簇生盘如爱酒。 菠薐铁甲几戟唇,老苋绯裳公染口。 骈头攒玉春试笋,掐指探金暮翻韮。 达官堂馔化沟坑,我诵菜君人解否。

译文:

我员兴宗这般贫寒之人世间少有,我喜爱把新鲜蔬菜摆成盘,就像别人喜爱美酒一样。 菠菜如同身披铁甲,它的叶片边缘好似锋利的戟,都快碰到我的嘴唇了;老苋菜就像穿着红色衣裳,吃完它能把嘴巴都染红。 春天里,竹笋一丛丛地冒出来,就像一堆堆美玉;傍晚时分,去掐韭菜,那嫩绿的韭菜仿佛是探出来的金色丝线。 那些达官贵人堂中的精美食物,最后很多都被倒掉化作了沟坑中的垃圾,我吟诵这“菜君”(指蔬菜)的妙处,人们能理解吗?
关于作者
宋代员兴宗

员兴宗(?~一一七○),字显道,自号九华子,仁寿(今属四川)人。高宗绍兴二十七年(一一五七)进士。孝宗初为太学教授。乾道四年(一一六八),擢校书郎兼国史编修官。五年,迁著作佐郎。六年,兼实禄院检讨官,以抗疏言事去职,主管台州崇道馆,卒。著《九华集》五十卷,已佚。清四库馆臣据《永乐大典》辑为二十五卷,其中诗四卷。事见本集卷首宋李心传序、附录金山住持印老祭文,《南宋馆阁录》卷七、八。 员兴宗诗,以文渊阁《四库全书·九华集》为底本。新辑集外诗附于卷末。

纳兰青云