童丱须知 膳羞八篇 其八

宋代 • 史浩

戒杀当知有数端，闻声见死敢加餐。
居家自作专因我，虽美还应下筯难。

译文：

要知道，戒杀有好几个方面的缘由呢。当你听到动物凄惨的叫声，或者亲眼看到它们被宰杀的场景，你还敢心安理得地去享用它们的肉吗？
在家里，这些餐桌上的肉类菜肴之所以会出现在那里，专门为你而做，这都是因为你有吃肉的需求。即便这些菜肴看起来很美味，可想到背后动物的遭遇，你恐怕拿起筷子来吃都会觉得心里难受，难以下咽啊。