衛卿叔自青暘寄詩一卷以飲酒果核殽味烹茶齋戒清修傷時等爲題皆紀一時之事凡十七首爲報 其七

宋代 • 葛立方

靈芽胯底棋局方，茗碗班班金粟黃。
食罷煮香消日長，莫遣姜鹽資胃涼。
廩君所嫉裴不嘗，誰是纖纖捧碗娘。
識取真腴那得忙，不是沙溪不入香。
可須臾醉無何鄉，甘膬肥濃能腐腸。

譯文：

在棋盤剛剛擺開的時候，那上好的茶葉就在茶胯（存放茶葉的器具）裏等着。茶碗依次排列着，沏出的茶湯色澤如金黃的粟米一般明亮。

喫完飯之後，煮上一壺香茶，就這樣慢悠悠地消磨着漫長的時光。可千萬別往茶里加姜和鹽，免得讓腸胃受寒着涼。

廩君厭惡茶里加別的東西，裴迪也從不喝加了料的茶。如今啊，也不知道哪裏有那纖纖玉手捧着茶碗的佳人呢。

要懂得品味茶真正的醇厚滋味，可不能太匆忙。不是沙溪所產的好茶，沏出來是沒有那股清香的。

片刻間彷彿就能沉醉在這茶香營造的無憂之境。那些肥膩、甘甜、脆嫩的美食啊，喫多了可是會腐蝕人的腸胃的。