卫卿叔自青旸寄诗一卷以饮酒果核殽味烹茶斋戒清修伤时等为题皆纪一时之事凡十七首为报 其四

宋代 • 葛立方

阔展食前一丈方，羔儿酿酒鹅儿黄。
千里莼羹紫丝长，乳肫丰贮琉璃凉。
䓑虀豆粥得并尝，尊前何用绿珠娘。
貊炙羌煮庖厨忙，碗面浓封龙脑香。
鲁卫勾吴莫夸乡，南北两烹慰中肠。

译文：

在吃饭的桌子前面，展开了足有一丈见方的地方来摆放美食。羊羔酿造的美酒色泽如同鹅儿的绒毛一般金黄。

从千里之外送来的莼羹，里面的莼菜丝紫得发亮、长得修长。用乳肫装满的琉璃器皿，散发着阵阵凉意。

䓑虀和豆粥也能够一同品尝，在这摆满美食的桌前，哪里还需要绿珠那样的美人来陪伴呢。

厨房里面正忙着制作貊炙和羌煮这些特色菜肴，碗口上还被浓郁的龙脑香封住香气。

鲁、卫、勾吴这些地方都别再夸耀自己家乡的美食啦，南方和北方的烹饪佳肴足以慰藉我的肠胃。