次韻陳元述見寄謝茶 其一

宋代 • 葛立方

年來直欲配茶神，石鼎山泉日日親。
竹裏烹煎嗤左計，舌端緜味認前塵。
書林坐攪枯腸讀，酒所渾消玉頰春。
曾飲日邊甘露碗，沙溪難遣亂吾真。

譯文：

這些年我一直想着能與茶神相配，每天都親近着石鼎和山泉來烹茶。
在竹林裏烹茶煎茶的人啊，我覺得他們那樣做是失策之舉。我憑藉着舌頭品嚐出茶裏的綿長滋味，回憶起往昔與茶相關的經歷。
我坐在書林之中，邊讀書邊喝茶，茶水攪得我枯腸陣陣；而在飲酒的場合，我就全然沒了喝茶時那種如玉頰生春的感覺。
我曾經喝過來自京城的好茶，那滋味就如同甘露一般。此後啊，沙溪茶就很難再讓我認可它的本真滋味了。