賦雪梨寄二孫

宋代 • 蘇簡

梨乃北方來，東陽有遺種。
開花如雪潔，結實論斤重。
似聞風霜來，採摘不旋踵。
膚瑩玉在手，剖之醴泉湧。
甘涼宜解酲，席上賈餘勇。
甚美非耐久，糜潰失前寵。
長安疑父祖，壓沙豈伯仲。
時方禁苞苴，林下喜得共。
老人齒頰寒，食指難爲動。
鄰牆有酒仙，雙苞可持送。

譯文：

這雪梨原本是從北方傳來的品種，在東陽還留存着它的後代。每到開花的時候，那潔白的梨花就像雪一樣純淨、皎潔；等到結果的時候，梨子個個都沉甸甸的，論斤兩來稱呢。

好像聽說一旦風霜降臨，人們就會趕緊去採摘這些雪梨。拿起雪梨，它那晶瑩的外皮就像美玉握在手中，切開之後，裏面的汁水就像甘甜的泉水一樣湧出來。

這雪梨甘甜又清涼，最適合用來解酒了。在宴席上喫它，能讓人增添不少精神。不過呢，這麼美味的梨子卻不能保存太久，時間一長就會腐爛潰敗，失去了之前被人喜愛的模樣。

我懷疑它在長安的父祖品種也是極好的，和壓沙梨相比，怕也是難分高下。現在正是禁止送禮行賄的時候，好在咱們能在山林間一起分享這美味的雪梨。

可惜我這老人家，牙齒和臉頰都怕冷，連動一動食指去拿梨都覺得困難。不過隔壁牆住着個愛酒的仙人，我可以讓人拿上一對雪梨給他送過去。