赋雪梨寄二孙

宋代 • 苏简

梨乃北方来，东阳有遗种。
开花如雪洁，结实论斤重。
似闻风霜来，采摘不旋踵。
肤莹玉在手，剖之醴泉涌。
甘凉宜解酲，席上贾余勇。
甚美非耐久，糜溃失前宠。
长安疑父祖，压沙岂伯仲。
时方禁苞苴，林下喜得共。
老人齿颊寒，食指难为动。
邻墙有酒仙，双苞可持送。

译文：

这雪梨原本是从北方传来的品种，在东阳还留存着它的后代。每到开花的时候，那洁白的梨花就像雪一样纯净、皎洁；等到结果的时候，梨子个个都沉甸甸的，论斤两来称呢。

好像听说一旦风霜降临，人们就会赶紧去采摘这些雪梨。拿起雪梨，它那晶莹的外皮就像美玉握在手中，切开之后，里面的汁水就像甘甜的泉水一样涌出来。

这雪梨甘甜又清凉，最适合用来解酒了。在宴席上吃它，能让人增添不少精神。不过呢，这么美味的梨子却不能保存太久，时间一长就会腐烂溃败，失去了之前被人喜爱的模样。

我怀疑它在长安的父祖品种也是极好的，和压沙梨相比，怕也是难分高下。现在正是禁止送礼行贿的时候，好在咱们能在山林间一起分享这美味的雪梨。

可惜我这老人家，牙齿和脸颊都怕冷，连动一动食指去拿梨都觉得困难。不过隔壁墙住着个爱酒的仙人，我可以让人拿上一对雪梨给他送过去。