次韻烹茶四首 其二

宋代 • 傅察

吏隱從人號懶仙，一甌常及日高眠。
要令萬卷澆胸次，便覺三山到眼前。
客至不須樽有酒，家貧肯厭突無煙。
清泉近在南山麓，珍味殊勝渭水煎。

譯文：

我這小官隱居般的生活，旁人都戲稱我是個慵懶的仙人，每天日上三竿才睡足醒來，這時剛好能喝上一杯茶。

喝着茶，就好像有萬卷詩書在胸中流淌，彷彿那傳說中的蓬萊、方丈、瀛洲三座仙山都清晰地出現在眼前。

有客人來訪，不需要酒桌上擺滿美酒來招待；即便家境貧寒，爐竈裏沒了煙火氣，我也不會在意。

清澈的泉水就在南山腳下，用這泉水烹茶，那茶的美味遠遠勝過用渭水所煎之茶。