次韵烹茶四首 其二

宋代 • 傅察

吏隐从人号懒仙，一瓯常及日高眠。
要令万卷浇胸次，便觉三山到眼前。
客至不须樽有酒，家贫肯厌突无烟。
清泉近在南山麓，珍味殊胜渭水煎。

译文：

我这小官隐居般的生活，旁人都戏称我是个慵懒的仙人，每天日上三竿才睡足醒来，这时刚好能喝上一杯茶。

喝着茶，就好像有万卷诗书在胸中流淌，仿佛那传说中的蓬莱、方丈、瀛洲三座仙山都清晰地出现在眼前。

有客人来访，不需要酒桌上摆满美酒来招待；即便家境贫寒，炉灶里没了烟火气，我也不会在意。

清澈的泉水就在南山脚下，用这泉水烹茶，那茶的美味远远胜过用渭水所煎之茶。