和門下殷侍郎新茶二十韻

唐代 • 徐鉉

暖吹入春園，新芽競粲然。
才教鷹嘴拆，未放雪花妍。
荷杖青林下，攜筐旭景前。
孕靈資雨露，鍾秀自山川。
碾後香彌遠，烹來色更鮮。
名隨土地貴，味逐水泉遷。
力藉流黃暖，形模紫筍圓。
正當鑽柳火，遙想湧金泉。
任道時新物，須依古法煎。
輕甌浮綠乳，孤竈散餘煙。
甘薺非予匹，宮槐讓我先。
竹孤空冉冉，荷弱謾田田。
解渴消殘酒，清神減夜眠。
十漿何足饋，百榼盡堪捐。
採擷唯憂晚，營求不計錢。
任公因焙顯，陸氏有經傳。
愛甚真成僻，嘗多合得仙。
亭臺虛靜處，風月豔陽天。
自可臨泉石，何妨雜管絃。
東山似蒙頂，願得從諸賢。

譯文：

溫暖的春風吹進了春天的茶園，新長出來的茶芽生機勃勃，光彩奪目。
茶芽纔剛剛像鷹嘴一樣微微綻開，還沒呈現出如雪花般的妍麗姿態。
茶農們扛着鋤頭在翠綠的樹林下勞作，提着竹筐在初升的太陽前採摘。
茶樹孕育着靈氣，依靠着雨露的滋養，匯聚着山川的秀麗。
把茶葉碾碎之後，那香氣更加悠遠；煮好的茶水，色澤愈發鮮亮。
茶葉的名氣隨着產地而變得珍貴，它的味道也會隨着煮茶的泉水不同而改變。
茶葉藉助炭火的溫暖烘焙，形狀如同紫筍般圓潤。
此時正值鑽木取柳火煮茶的時節，讓人遙想起那湧動的金色泉水。
雖說這是應時新鮮的物品，但還得依照古老的方法來煎制。
輕薄的茶碗中漂浮着綠色的茶沫，孤獨的爐竈上飄散着嫋嫋餘煙。
甘甜的薺菜無法與這茶的美味相比，宮槐的滋味也得排在它後面。
竹子孤單地生長，顯得那麼柔弱；荷葉雖多卻也比不上茶的魅力。
這茶能解渴，消解殘留的酒意，還能使人神清氣爽，減少夜晚的睡眠。
十碗普通的飲品哪裏值得饋贈，就算有上百壺其他的酒也都可以捨棄。
採摘茶葉時只擔心太晚，爲了得到好茶也不計較花費多少錢。
任公因爲善於烘焙茶葉而聲名遠揚，陸羽也有《茶經》流傳後世。
我對茶的喜愛真的成了一種癖好，喝多了這茶說不定能讓人成仙。
在那亭臺樓閣的幽靜之處，在風和日麗的美好天氣裏。
自己可以面對着泉水和石頭品茶，也不妨伴着管絃樂聲來享受。
這裏的東山就好像著名的蒙頂山一樣，真希望能和各位賢士一起在這裏品茶。