《禮記》•燕義

兩漢 • 戴聖

古者周天子之官，有庶子官。庶子官職諸侯、卿、大夫、士之庶子之卒，掌其戒令，與其教治，別其等，正其位。國有大事，則率國子而致於大子，唯所用之。若有甲兵之事，則授之以車甲，合其卒伍，置其有司，以軍法治之，司馬弗正。凡國之政事，國子存遊卒，使之修德學道，春合諸學，秋合諸射，以考其藝而進退之。
　　諸侯燕禮之義：君立阼階之東南，南鄉爾卿，大夫皆少進，定位也；君席阼階之上，居主位也；君獨升立席上，西面特立，莫敢適之義也。設賓主，
　　飲酒之禮也；使宰夫爲獻主，臣莫敢與君亢禮也；不以公卿爲賓，而以大夫爲賓，爲疑也，明嫌之義也；賓入中庭，君降一等而揖之，禮之也。
　　君舉旅於賓，及君所賜爵，皆降再拜稽首，升成拜，明臣禮也；君答拜之，禮無不答，明君上之禮也。臣下竭力盡能以立功於國，君必報之以爵祿，故臣下皆務竭力盡能以立功，是以國安而君寧。禮無不答，言上之不虛取於下也。上必明正道以道民，民道之而有功，然後取其什一，故上用足而下不匱也；是以上下和親而不相怨也。和寧，禮之用也；此君臣上下之大義也。故曰：燕禮者，所以明君臣之義也。
　　席：小卿次上卿，大夫次小卿，士、庶子以次就位於下。獻君，君舉旅行酬；而後獻卿，卿舉旅行酬；而後獻大夫，大夫舉旅行酬；而後獻士，士舉旅行酬；而後獻庶子。俎豆、牲體、薦羞，皆有等差，所以明貴賤也。

譯文：

古代周天子設立的官職中，有“庶子官”。這個官職負責管理諸侯、卿、大夫、士等貴族家庭的庶子（即非正妻所生的孩子），負責教導他們、制定紀律，並區別等級，端正他們的地位。當國家遇到重大事件時，庶子官就要帶領國中的學生前往太子處，按照需要進行調度。如果有軍事行動，就將他們分配裝備、編成隊伍，設置相應的官吏，按照軍事制度管理，不必由司馬來糾正。凡國家的政事，學生和遊學人員都必須學習道德和學問。春天聚集在各類學校學習，秋天則進行射箭訓練，以此考覈他們的才能，然後根據表現進行獎勵或淘汰。

諸侯在舉行宴禮時的禮儀規定是：天子（君主）站在東側臺階的東南角，面朝南方，向各卿大夫致意，大夫們依次稍向前，以確定位置；君主坐到東階之上，處於主位；君主獨自登上席位，面向西單獨站立，其他人都不敢靠近，體現君主的尊貴地位。宴會上設置賓主，行飲酒之禮；由廚師爲君主獻酒，臣下不敢與君主平起平坐；不將公卿當作賓客，而只請大夫爲賓，是爲了防止產生嫌疑，明確區分等級的用意；賓客進入庭院後，君主降一級，向賓客行揖禮，表示尊重。

君主在宴會上爲賓客舉杯（旅），以及接受君主賜予的酒爵時，都要下跪行兩次稽首禮，然後站起來行成拜之禮，以表明臣子對君主的敬意；君主也必須回拜以示禮敬，這說明君主不會無故索取臣子的功勞。臣下竭盡全力爲國家建立功績，君主必定會給予相應的爵位和俸祿，因此臣下都會努力貢獻自己的才能和力量，從而國家安定，君主也得以安寧。禮節上“無不答”，意思是君主從不虛妄地從臣下那裏獲取利益。君主必須明確地樹立正道，去引導百姓，百姓遵循正道並取得功績之後，才收繳他們十分之一的賦稅，所以君主的財政充實，百姓也不至於貧困。因此，上下之間和諧相處，互不怨恨。這種和諧與安寧，正是禮制的真正作用。所以說，宴禮的設立，正是爲了明確君臣之間的道義關係。

宴席上的座位安排是：小卿位於上卿之上，大夫排在小卿之後，士和庶子則依序在下位。獻酒時，先獻給君主，君主舉杯後，再由卿舉杯回應，接着是大夫舉杯，然後是士，最後是庶子。祭祀用的禮器、牲畜、食物等都有等級區別，用以體現貴賤之分。