《禮記》•祭統
治理人之道,最重要的就是禮儀。禮儀有五種經典,其中最重要的是祭祀。祭祀不是從外頭來的,而是從內心自然產生出來的;內心產生了敬意,才用禮儀來表達。因此,只有賢德的人才能真正理解並履行祭祀的道理。賢德之人行祭禮時,一定能夠得到真正的福分。這種福分,並非世俗所理解的享樂或財富,而是“完備”的意思。“完備”就是一切順從、協調的狀態。凡是內外都順應道義,就是“完備”。忠誠的臣子侍奉君主,孝順的兒子侍奉父母,它們的本源是一樣的。對上要順從鬼神,對外要順從君長,對內要孝順父母,這樣才叫“完備”。只有賢德之人能做到完備,只有做到完備,才能真正行祭禮。因此,賢者的祭禮,是真誠地表達內心的敬意,用忠敬之情去對待,獻上祭品,遵循禮儀,以音樂使人心安悅,依時節來進行。只把禮祭的本意展現出來,而不求得到什麼回報。這正是孝子的心境。
祭祀的真正意義,在於追念養親、延續孝道。孝,就是養、就是蓄養。按照道義行事,不違背倫理,這就叫“蓄養”。因此,孝子對待父母,有三種行爲:活着的時候要照顧贍養他們,去世後要辦喪事,喪事結束後要舉行祭祀。贍養時看他們是否順從父母;辦喪時看他們是否哀痛;祭祀時看他們是否恭敬又有適當的時機。做到這三種事,就是孝子的實踐。既內心裏做到盡心盡力,又向外求助,結婚儀式就是這樣的例子。所以,國君娶妻時說:“請允許我與這位賢淑的女子共同管理我的國家,共同侍奉祖先、宗廟和國家大事。”這就是向外求助的根本所在。
祭祀,必須夫妻親自參與,以此來完備內外的職責。官職、職責完備,才能形成整體的秩序。祭祀時,各種食物都要齊全:水草做成的醃菜,陸地動物製成的肉醬,是日常小食的完備;三牲(豬、牛、羊)的祭品,八種盛器中的食物,是精美食物的完備;還有昆蟲、草木的產物,陰陽之間的各種生靈,都應齊全。凡是天地所生長、所培育的,只要可以用來祭祀的,沒有不包括在內的,這表明祭祀的誠意已經達到極致。外在是全面準備,內在是真誠的心意,這纔是祭祀的核心。
因此,天子親自在南郊耕種,以便爲祭祀準備祭品;王后在北郊養蠶,以便爲祭典準備純色的服飾。諸侯在東郊耕種,也爲了祭祀做準備;夫人在北郊養蠶,也爲祭典準備服飾。天子和諸侯並非不耕不蠶,而是親自參與,以表達誠心。誠心表達到位,也就是做到了“盡心”;盡心就叫“敬”,只有敬心達到極致,才能去侍奉神明。這就是祭祀的真正道理。
在祭祀之前,君子必須齋戒。齋戒的“齊”字,就是整齊、潔淨的意思。只有做到真正的清淨,才能達到“齊”的境界。所以,君子如果沒有重大事務、沒有發自內心的恭敬,就不會齋戒。如果不齋戒,就容易放縱慾望,無節制地享受。在齋戒準備時,必須戒除一切世俗之物,停止一切慾望,耳朵不聽音樂。《禮記》說:“齋戒時不可以聽音樂。”意思是不能讓心神分散,必須集中精神。內心不能輕率妄想,行爲必須合乎道義;手腳不能隨意動作,必須符合禮節。因此,君子的齋戒,是專一地追求內心精神的明澈與純淨。所以,要先齋戒七日,讓身心安定,再齋戒三天,使身心真正潔淨。這個“齊”的過程,叫“定齊”。只有達到這種精神的極致,才能與神明溝通。
因此,在祭祀前十一天,宮中的管理官要提前安排夫人,夫人也要齋戒七日,再齋戒三天。君主在室外齋戒,夫人在室內齋戒,然後兩人到大廟會面。君主穿着完整禮服立於阼階位置,夫人穿着副褘禮服站在東側的房間裏。君主手持圭和瓚,獻上祭品,大宗主持璋和瓚,獻上次一級的祭品。迎牲時,君主執繮繩,卿大夫和士人牽牛馬。宗婦持盛水的器皿,跟隨夫人獻水。君主執刀割肉,獻給祖先,夫人則獻上豆形的食器。這就是夫妻親自參與祭祀的體現。
進入樂舞儀式時,君主手持乾和戚(幹是盾,戚是斧),登臺就位,作爲東面的主人,頭戴禮帽,統領羣臣,以樂曲來迎送祖先靈魂。因此,天子的祭祀,能使天下百姓感到歡樂;諸侯的祭祀,能使本國內的百姓共同參與歡樂。君主手持干鏚,帶領羣臣以樂舞來祭祀祖先,這就是“與境內百姓同樂”的意義所在。
祭祀有三種核心內容:獻祭時,最重要的是“裸祭”;音樂上,最重要的是“升歌”;舞蹈上,最重要的是“《武宿夜》”。這是周朝禮制的體現。這三種形式,是通過外在活動來增強君子內心的修養。因此,君子內心志向的輕重,決定了外在表現的輕重。如果內心輕浮,想靠外在形式來顯得隆重,即使聖人也是無法做到的。因此,君子行祭禮,必須讓自己完全投入,以表明其鄭重的態度。以禮節來引導這三種內容,最終獻給祖先靈魂,這就是聖人的做法。
祭祀最後還有一個環節,叫“餕”,這是祭祀的尾聲,必須瞭解清楚。所以古人說:“善始善終,如同開頭。”這正是“餕”的意義。因此,古代君子說:“屍(代表祖先的靈魂)也分食祭品,這是對鬼神的慈悲,也是觀察治政的好機會。”所以,祭祀時,屍由君主與四位卿大夫分食。君主起身,有六位大夫分食;他們分食的是君主的剩餘。大夫起身,有八位士人分食;他們分食的是大夫的剩餘。士人起身,各自拿着祭品離開,放在堂下,百官進來,把剩餘的祭品撤走,這就是下級分食上級的餘量。祭祀分食的規則,每次人數增加,目的是表明等級差異,也顯現了施恩惠的象徵。因此,通過四簋(四隻盛器)盛裝黍米,就體現了祭祀時在廟中尊貴與謙卑的和諧關係。廟中所體現的,正是境內百姓的社會結構。祭祀是最大的恩澤。因此,上層有大恩澤,仁政自然會惠及百姓,只是時間上的先後而已。並非上層富有而百姓捱餓。所以,如果上層有大恩澤,百姓就會期待恩惠一定到來,從“餕”這個環節就可以看出來。所以說:“通過餕,可以觀察政治是否清明。”
祭祀是規模宏大的儀式,其所展現的內容極其豐富,體現的是順應道義、全面完備的原則。它是否是教育的根本?因此,君子的教育,對外要教導人尊敬君主和長輩,對內要教導人孝順父母。所以,如果國君賢明,臣下自然服從;如果尊重宗廟社稷,後代子孫自然孝順。遵循正道,端正義理,教育自然形成。因此,君子侍奉君主,必須以身作則。如果自己不認可君主的做法,就不能讓下級去執行;如果自己厭惡某種行爲,就不要要求別人去做;不能只對別人講道理,而不先在自身實踐。因此,君子的教育,必須從根本做起,順應自然規律,而祭祀正是這種根本所在。所以說:“祭祀是教育的根本。”
祭祀中有十種倫理性原則:體現敬天法祖之道,體現君臣之間的道義,體現父子關係的倫理,體現社會貴賤的等級,體現親疏遠近的差別,體現爵位賞賜的分發,體現夫妻之間的界限,體現政事的公平,體現長幼的秩序,體現上下之間的關係。這叫做“十倫”。
在祭祀時,設置筵席和同幾(相同的位置),是爲了表示恭敬神靈;在室內發令召喚,然後到外庭進行祭祀,是與神靈溝通的方式。君主迎牲不迎屍,是爲了防止嫌疑。如果屍(代表祖先)在廟門外,容易被人誤解爲臣子;如果在廟中,就體現了君主的尊貴。反之,如果君主在廟門外,則似乎與君職相悖;如果進入廟內,則表明他與臣民及子女同在。因此,不進入祭祀場所,正是表達君臣之間道義的體現。
祭祀中,要安排一位“王父屍”(祖先的代身),所選者必須是祭祀者之子輩;在祭祀中,父親面朝北方,子女要恭敬地侍奉,以此體現子女侍奉父親的倫理,這就是父子關係的體現。
祭祀講究“昭穆”制度,昭穆即左右位置的排列,用來區分父子、遠近、長幼、親疏的秩序,避免混亂。因此,在大廟裏舉行祭祀時,所有昭和穆的家族成員都齊聚,彼此不混亂,這就是“親疏之殺”的體現。古代賢明君主根據德行賞賜爵位,根據功勳賞賜俸祿,並在大廟中公開賜予,表明自己不專斷。所以祭祀當日,第一次獻祭時,君主降下,立於東階南部,面朝南方。命人向北面宣讀賞賜命令,史官從君主右邊持策,宣讀命書。然後拜禮三次,恭敬低頭,接受命令後回家,將命令放在自己的宗廟中供奉。這是爵位和賞賜的分發。
君主穿着禮服立於阼階上,夫人穿着副褘禮服立於東房。夫人獻上豆形器皿,執手杖,把醴酒遞給君主,君主則接過酒,由夫人奉上。在祭祀過程中,屍(代表祖先)與夫人相互交接,不相重複,每次交接都要更換酒器,這清晰地體現了夫妻之間的界限。
在設置祭品的几案(俎)時,以骨爲主。骨頭有貴賤之分:殷商時期重視大腿骨,周代重視肩骨,前位比後位尊貴。俎案的設置,正是爲了表明祭祀時要體現對百姓的關懷與恩惠。所以,地位高的取貴重的骨頭,地位低的取便宜的骨頭。貴者不輕視,賤者不虛受,體現了公平。恩惠公平,政治才能順利運行,政治順利,事業才能成功,事業成功,功業才能建立。功業建立,這正是不可忽視的道理。俎案的設置,正是爲了說明恩惠必須平均。善於執政的人就是這樣處理的,所以說:體現了“政事均等”的原則。
在賜爵時,昭族的爲一等,穆族的爲一等,昭族之間按年齡順序,穆族之間也按年齡順序,所有官吏都按年齡順序進行,這就是“長幼有序”。
祭祀中還有“輝”“胞”“翟”“閽”四類人,他們是最底層的官吏,是施恩於下層百姓的體現。只有有德行的君主才能做到這一點。所謂“畀”,意思是給予。輝是最低級的小吏,胞是肉食官吏中的最低,翟是樂官中的最低,閽是守門的人。古代從不任命刑徒來守門,這四類人都是官吏中最低等的。在祭祀的最後,最尊貴的屍(代表祖先)分食祭品之後,仍不忘將剩餘分給最低層的百姓。因此,有德行的君主在上位,境內百姓就都不會捱餓,這就是“上下有界”的體現。
祭祀分爲四個季節:春季祭祀叫“礿”,夏季祭祀叫“禘”,秋季祭祀叫“嘗”,冬季祭祀叫“烝”。礿和禘屬於陽氣的祭祀;嘗和烝屬於陰氣的祭祀。禘是陽氣最盛,嘗是陰氣最盛。所以說,最重要的是“禘”和“嘗”兩個祭祀。古代在舉行“禘”祭時,要頒佈爵位、賜予服飾,順應陽氣的節律;在“嘗”祭時,要開墾田地,發佈秋收政令,順應陰氣的節律。所以《禮記》說:“嘗祭時,發佈公家的賞賜,象徵獎勵;草木枯萎則可以開始割草,若未發佈秋政,則百姓不敢擅自割草。”所以說,“禘”和“嘗”兩個祭祀的重要性是巨大的。它是治理國家的根本,不可不瞭解。理解祭祀意義的是君主,能切實執行祭祀事務的是臣子。如果不理解其意義,作爲君主就不完整;不能執行其儀式,作爲臣子也不完整。所謂“義”,是讓志向得以實現的基礎,是各種品德的出發點。因此,品德高尚的人,志向也深厚;志向深厚的人,義理也彰顯;義理彰顯的人,祭祀也必定莊重。祭祀莊重,那麼境內所有子孫都會恭敬對待。因此,君子祭祀,必須親自到場;如有特殊情況,可委派他人代祭。即使委託他人,君主也不能失去其應有的道義,因爲君主明白了道義纔不會失守。品德淺薄的人,志向輕浮,懷疑道義,只求在祭祀中表現出恭敬,實際上難以做到。如果祭祀不恭敬,又怎能被稱爲百姓的父母呢?
鼎上銘刻文字,銘文是自我命名,用來稱頌祖先的功績,並讓後世子孫知道。每個祖先都既有德行,也有過失,但銘文只稱頌美好而不提過錯,這是孝子孝孫的真心體現。只有賢德的人才能做到。銘文,是總結祖先的德行、善行、功勳、功勞、獎賞、名聲,使他們在天下顯赫,並以此作爲祭器上的內容,從而成就自己的名字,以祭祀祖先。彰揚祖先的功績,是爲了弘揚孝道。將自己與祖先相比,是順從與效仿;讓後世子孫清楚明白,是教化。銘文一旦寫成,既讚美了所記述的功績,也讚美了背後的行爲。撰寫銘文的人,必須有明察之智、仁愛之心、通達之知,才能稱爲賢人。賢人若不自我誇耀,才稱得上“恭敬”。例如,衛國的孔悝在鼎上刻下的銘文寫到:“六月丁亥日,國君在大廟中舉行祭祀。國君說:‘叔舅(指孔悝),你的祖輩莊叔,輔佐成公。成公命莊叔隨軍前往漢陽作戰,在宗周建都,奔波勞碌,戰功卓著。後來莊叔又輔佐獻公,延續祖先服事之功。我的先祖文叔,振興舊有傳統,提拔賢人,親自體恤衛國百姓,勤於政務,日夜不懈,百姓都說:‘太好了!’’國君說:‘叔舅,我賜你銘文:希望你繼承祖先的功績。’孔悝拜謝說:‘謹將祖先的功績傳揚,使祖德惠及子孫,永存於烝彝鼎中。’”這就是孔悝鼎銘的記載。古時君子總結祖先的功德,讓後世清楚明瞭,以此來規範自身行爲,增強國家的根基。
後世子孫繼承宗廟社稷,如果祖先沒有德行卻加以稱頌,是欺騙;祖先有善行卻不知曉,是不明智;知道但不傳揚,是不仁。這三點,是君子所深感羞恥的。
從前,周公旦爲天下立下大功。周公去世後,成王、康王追思他功勳,想提高魯國地位,於是賜予魯國隆重的祭祀。外在的是郊社祭祀,內在的是“大嘗”“大禘”祭祀。在“大嘗”“大禘”祭祀中,有高音的《清廟》樂章,接着是管樂《象》,配樂以硃色的幹、玉製的戚,跳《大武》舞;又有八佾之舞《大夏》,這正是天子級別的樂舞。因此讓魯國享有這一禮制,以尊崇周公之德,也增強魯國地位。後代子孫繼承並延續這一制度,至今未斷,正是爲了顯揚周公的德行,同時也加強國家的根基。